GRANO DE CACAO - PICADO

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INFORMACIÓN:

El árbol “Theobroma Cacao” tiene pocas ramas y los

frutos carnosos tienen la forma de una baya ovoide de

25 x 15 cm. Produce de 40 – 60 habas anuales, repartidas

en dos cosechas. El grano de cacao es una semilla

encerrada en su fruto, similar al pepino.

Los frutos de cacao aportan calorías, pero también son

ricos en minerales y vitaminas (grupo B) Son ricos en

antioxidantes, polifenoles y flavonoides. En cuanto a su

contenido mineral, el cacao contiene magnesio, potasio,

cobre, calcio, hierro y zinc. Theobroma significa,

«alimento de los dioses». Estudios recientes demuestran

que el cacao se originó hace 5000 años en la Alta Amazonía.

Un grano de cacao es la semilla fermentada y secada

del Theobroma cacao, del cual los sólidos de cacao y

la manteca de cacao se extraen. Los granos son la base

del chocolate, como también diversas comidas 

Mesoamericanas como la salsa de mole y el tejate.

 

COMPOSICIÓN:

Grano de cacao picado.

Garantizamos alta calidad y la pureza de las

especies botánicas.

 

MODO DE EMPLEO:

Podemos mezclarlos con muesli, o con otros frutos secos,

en ensaladas de frutas, o comerlo solo.

Tienen sabor ligeramente amargo. 

La teobromina es un estimulante suave, por lo que

resulta un buen sustituto del café. 

 

RECOMENDACIONES: 

¡No superar la dosis recomendada!

No debe substituir una dieta equilibrada ni un estilo

de vida saludable. El producto se debe mantener fuera

del alcance de los niños más pequeños. No aconsejable

para para los niños menores de 3 años.

 

ADVERTENCIAS:

No es aconsejable para las personas con hipertensión arterial,

nerviosismo y estreñimiento.

HERBARIO DE LOS INCAS

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